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特约微生物丨你长得辣么好看,我想给你拍张照!

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编者按在微生物检测岗位在职5年了,从毕业一直从事这份工作,也因此产生了浓厚的兴趣。微生物包括细菌、真菌、放线菌、原生动物、藻类等有细胞结构的微生物,以及病毒、支原体、衣原体等无完整细胞结构的生物。每天和这些细菌真菌致病菌打交道,发现了一片新天地,这里隐藏着微生物鲜为人知的美和魅力。

今天就带领大家,跟着我的镜头,一起走进这个神秘的领地!


01

普通的细菌菌落

在平板计数琼脂PCA培养基上所生长的菌落数,菌落总数测定用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量。

02

不同形态的大肠菌群

在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。

在VRBA平板中呈紫红色,带胆盐沉淀环。在EMB平板中呈紫红色,有绿色金属光泽。

03

五彩的沙门氏菌

沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,革兰氏阴性杆菌。在XLD平板中呈粉红色带黑色中心,在HE平板中呈蓝绿色,在BS平板中呈棕褐色,在沙门显色平板中呈紫红色。


04

难以分辨的金黄色葡萄球菌

金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌,革兰氏阳性球菌。

在 BP平板中呈黑色,周围有浑浊带,其外层有透明圈,在血平板上有溶血圈。

05

没存在感的志贺氏菌

志贺氏菌是人类细菌性痢疾最为常见的病原菌,革兰氏阴性短小杆菌。在MAC平板中呈浅粉红色,半透明、光滑、圆形。

06

毛糙的霉菌

霉菌是真菌的一种,霉菌可使食品变为有毒物质,也可使食品产生毒素,即霉菌毒素。在孟加拉红平板中呈白的、青色、灰色、黄色等。

07

漂亮的“金花”冠突散囊菌

冠突散囊菌又称金花,是对人类有益的酵素类菌。茯砖茶真正的金花也指冠突散囊菌。在孟加拉红平板中呈黄色,像一朵小雏菊。

08

厉害的单增李斯特氏菌

单增李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原体,感染后主要表现为败血症、脑膜炎。在李斯特显色平板中呈蓝色、边缘整齐带有白色晕环。

09

低调的产气荚膜梭菌

产气荚膜梭菌是革兰氏阳性粗短大杆菌,属于厌氧性细菌。厌氧环境下,在SPS平板中呈灰黑色。产气荚膜梭菌会产生卵磷脂酶,分解卵黄中的卵磷脂,在卵黄琼脂平板接种点会形成乳白色浑浊带。

10

善变的铜绿假单胞菌


铜绿假单胞菌又称绿脓杆菌,是一种需氧的革兰氏阴性杆菌。桶装饮用水中常检出的一种菌,在CN平板中呈蓝色、绿色、红褐色,在紫外灯照射下有荧光。

微生物的艺术

最后的最后,重头戏来啦,绝对让你爱上微生物~

这是美国微生物学会举办的微生物培养皿艺术大赛,精选出来的图片不禁让人感叹原来培养皿也可以做出如此精美的画作,各位小伙伴快来欣赏!

最后看了这么多漂亮的图片,都是来自微生物菌种绘制而成,有没有对微生物检测又多了一份敬意和兴趣?

是不是对微生物的爱又多了一层呢!

文章分类: 企业动态
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